Quarktaschen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Quarktaschen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteig aus dem Kühlregal | 2 Pck |
| etwas Honig zum bestreichen | etwas |
| Magerquark | 500 gr |
| Puderzucker | 4 EL |
| Ei | 1 |
| etwas geriebene Zitronenschale | etwas |
| Mandelplättchen | etwas |
| Milch | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (75)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (75)
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Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,4 g
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Zubereitung
1.Blätterteig entrollen und in 8 Quadrate schneiden je Pck und auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen. Jedes dünn mit Honig bestreichen. Quark,Puderzucker,1 Ei und Zitronenschale verrühren. Quarkfüllung auf die Quadrate streichen .Ränder frei lassen. Teigränder mit Eiweiß bestreichen und die Teigecken über die Füllung schlagen und etwas andrücken. Teigtaschen mit Honig bestreichen und Mandelplättchen darauf streuen. Eigelb mit Milch verquirlen und das Gebäck damit einpinseln. Im heißen Ofen 10-15 Min backen bei 200 ° .
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vom
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