Knauzenweckle

Zubereitung

• 1. Den Speck in einer Pfanne anbraten und abkühlen lassen. Die Milch erwärmen (lauwarm).

  2. Währenddessen alle Zutaten bis auf den Käse und den Speck zu einem Teig verarbeiten. Anschließend den Teig in zwei Hälften teilen.

  3. Unter eine Hälfte den Käse und unter die andere Hälfte den abgekühlten Speck mischen.

  4. Aus beiden Teighälften je eine Rolle formen und von diesen kleine Brötchen abschneiden.

  5. Bei 200°C ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

  6. GUTEN APPETIT!

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  Rezept von l****i
  vom 17.10.2008

  
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