Buchteln

2 Std 30 Min leicht
( 112 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl 400 Gramm
Butter 100 Gramm
Dotter 3
Zucker 50 Gramm
Germ - Hefe 15 Gramm
Milch 0,25 Liter
Powidl od. Marillenmarmelade etwas

Zubereitung

Einen Germteig zubereiten und warm stellen. Wenn er aufgegangen ist, auf dem Tisch ausbreiten, in gleichmäßige Vierecke schneiden, mit Marmelade gut füllen und den Teig schließen. Die Buchteln reihenweise in einer gefetteten Pfanne einordnen, immer wieder zerlassene Butter dazwischenstreichen oder jedes einzelne Stück in zerlassene Butter tauchen. Die Pfanne in die Wärme stellen und aufgehen lassen. 25 bis 30 Minuten bei mittlerer Hitze backen. Guten Appetit!

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Buchteln“

Rezept bewerten:
4,94 von 5 Sternen bei 112 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Buchteln“