Fisch: Überbackenes Lachsfilet

Name: Fisch: Überbackenes Lachsfilet - schnell - 264 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Packungen TK-Lachsfilets à 250 g; 50 g Mozzarella; 100 g Kräcker; 1 EL Honig flüssig; 2 EL Schnittlauchröllchen; 1 Msp Salz

25 Minmittel

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Zutaten für 4 Personen


TK-Lachsfilets à 250 g	2 Packungen
Mozzarella	50 g
Kräcker	100 g
Honig flüssig	1 EL
Schnittlauchröllchen	2 EL
Salz	1 Msp

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Lachsfilets am besten ÜBER NACHT auftauen lassen. Übrige Zutaten verrühren und auf den Lachsfilets verteilen. Das Backblech in die mittlere Einschubschiene schieben und bei 200 Grad (Oper-/Unterhitze) ca. 15 Minuten backen.
2. Die Kräcker grob zerbröseln, abgetropften Mozzarella-Käse würfeln.
3. Den Backofen vorheizen.
4. Lachsfilets trocken tupfen, salzen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
5. Das Backblech in die mittlere Einschubschiene schieben und bei 200 Grad (Oper-/Unterhitze) ca. 15 Minuten backen.
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Rezept von b****t
vom 05.10.2013

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