Mascarpone Amaretto Creme

Zubereitung

• 1.Kirschen abtropfen lassen und beiseite stellen.

  2.Mascarpone in eine Schüssel geben und mit der Sahne, dem Amaretto, dem Zitronensaft und dem Zucker solange verrühren, bis eine cremige Masse entstanden ist.

  3.Lindt Täfelchen und Amarettini, bis auf ein paar zur Verzierung, zerbröseln. Kirschen in eine Glasschüssel geben und die Hälfte der Mascarponecreme darauf geben. Anschließend die zerbröselten Lindt-Täfelchen und Amarettini auf der Creme verteilen und zum Schluss die zweite Hälfte der Creme darauf geben.

  4.Mit restlichen Lindt-Täfelchen und Amarettini verzieren.

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  Rezept von j****l
  vom 24.09.2013