Schwarzwurzel-Cremesuppe

Rezept: Schwarzwurzel-Cremesuppe
...laktosefrei...glutenfrei...vegan...
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
450 g
TK-Schwarzwurzeln
1 EL
Tello Fein Gemüsebrühe
150 ml
Soja-Cuisine
1 EL
Soja-Sahne
1 TL
Quinoamehl
1 TL
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
0,5 Bund
Schnittlauch frisch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
16 (4)
Eiweiß
0,4 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
0,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Schwarzwurzel-Cremesuppe

1
Schwarzwurzeln in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und mit Gemüsebrühe kochen.
2
Das ganze im Blender/Standmixer pürrieren. In den Topf zurück geben, Soja-Cuisine und -Sahne zugeben, mit Salz und Muskat würzen und mit einem TL Quinoamehl abbinden. Suppe ca. 10 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen.
3
Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und über die Suppe streuen.

KOMMENTARE
Schwarzwurzel-Cremesuppe

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine wunderbare Schwarzwurzel Cremsuppe, sehr lecker zubereitet, eine tolle Rezeptur, verdiente 5 *****chen von uns dafür,m LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Sehr lecker. LG Brigitte
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
eine feine Suppe hast da serviert... LG Linda
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Ein feines Süppchen, lecker und gesund zugleich ! GvlG ***** Noriana
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Stell ich mir sehr Lecker vor !!. lg dieter

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