Tomaten mit Käse -Thunfischfüllung

Zubereitung

• 1.Die Tomaten waschen trockentupfen und dreimal waagerecht durchschneiden ,beiseitestellen .

  2.Deb Thunfisch abtropfen lassen ,etwas Öl aufheben ,mit den Käse und den Kräuterrn und etwas Öl zu einer glatten Creme verrühren ,wenn nötig mit Salz und Pfeffer würzen.

  3.Nun auf jedes Tomatenstück etwas Creme streichen ,so fortfahren bis die Tomate wieder zusammengesetzt ist ---siehe Fotos---

  4.Die Tomaten auf einen Teller mit etwas Basilikum anrichten und etwas Toastbrot dazu reichen .

  5.Ich wünsche euch guten Appetit ---;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 10.10.2013