Nudeln mal anders

10 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln 250 Gramm
Butter 1 Esslöffel
Schinkenwürfel 125 Gramm
Ei verquirlt 3 Stk.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
757 (181)
Eiweiß
8,0 g
Kohlenhydrate
20,0 g
Fett
7,0 g

Zubereitung

Schinkenwürfel in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten. Die gekochten Nudel vom Vortag hinzufügen, das Ganze dann "goldbraun" anbraten. Füge nun die verguirlten Eier hinzu. Lass das ganze nun stocken. Nach Geschmack würzen (Petersilie oder Schnittlauch / Salz & Pfeffer).

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