Kartoffel-Gemüsesuppe
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pellkartoffeln | 250 g |
| Sellerie frisch | 150 g |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Rapsöl | 1 EL |
| Gemüsebrühe | 500 ml |
| Sahne | 4 EL |
| Kräuter | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)168 (40)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Sellerie,Kartoffeln und Zwiebel klein schneiden und im Öl andünsten.Gemüsebrühe zugießen,aufkochen und kurz garen. Mit dem Pürierstab ganz fein pürieren und die Sahne unterheben,Salzen und Pfeffern und mit frischen Kräutern nach Wahl bestreuen
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vom
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