Sisserls * Nuss - Hefeteig * - - - ( ohne Ei )

1 Std 30 Min

Sisserls * Nuss - Hefeteig * - - - ( ohne Ei ) - Rezept

Zutaten für 1 Personen


Mehl	450 gr.
Nüsse gemahlen	150 gr.
Zucker fein	80 g
Salz	1 Prise
Butter weich	100 gr.
Milch	250 ml
Hefe Würfel	½ Stück

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1461 (349)

Eiweiß9,6 g

Kohlenhydrate41,7 g

Fett15,9 g

Zubereitung

1.Die Hefe in lauwarmer Milch auflösen. ... Zucker zugeben und 10 Min. stehen lassen.
2.Den Ofen auf 30° vorheizen.
3.Mehl, gemahlenen Nüsse und Butter in die Schüssel der Küchenmaschine geben.
4.Die Hefemilch zugeben und mindestens 15 Min. langsam kneten.
5.Dann im Ofen gehen lassen bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat.
6.Nun kann der Teig weiter verarbeitet werden.
7.Danke für die Ideenvorlage !