Sisserls * Nuss - Hefeteig * - - - ( ohne Ei )

Nach Digger56 Art - - - Die Menge reicht für ein Backblech

von Sisserl
Sisserls  * Nuss - Hefeteig * - - - ( ohne Ei ) - Rezept
   FÜR 1 PERSONEN
450 gr.
Mehl
150 gr.
Nüsse gemahlen
80 g
Zucker fein
1 Prise
Salz
100 gr.
Butter weich
250 ml
Milch
0,5 Stück
Hefe Würfel
1
Die Hefe in lauwarmer Milch auflösen. ... Zucker zugeben und 10 Min. stehen lassen.
2
Den Ofen auf 30° vorheizen.
3
Mehl, gemahlenen Nüsse und Butter in die Schüssel der Küchenmaschine geben.
4
Die Hefemilch zugeben und mindestens 15 Min. langsam kneten.
5
Dann im Ofen gehen lassen bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat.
6
Nun kann der Teig weiter verarbeitet werden.
7
Danke für die Ideenvorlage !