1.Die Pflaumen waschen und entsteinen.In einen großen Topf geben. Die Bananen schälen,in Stücke brechen,zu den Pflaumen geben und alles pürieren.Die Rosinen zugeben.

2.Gelfix mit 2 El Zucker mischen,in den Topf schütten und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

3.Wenn alles sprudelnd kocht den restlichen Zucker zugeben und wieder sprudelnd aufkochen.

4.Nach 4 Min den Herd ausschalten,den Rum zugießen und die Marmelade in vorbereitete Gläser füllen,verschließen und 5 Min auf den Kopf stellen.