Ge-Pfl-Ba-Ro-Ru-Ma

Zubereitung

• 1.Die Pflaumen waschen und entsteinen.In einen großen Topf geben. Die Bananen schälen,in Stücke brechen,zu den Pflaumen geben und alles pürieren.Die Rosinen zugeben.

  2.Gelfix mit 2 El Zucker mischen,in den Topf schütten und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

  3.Wenn alles sprudelnd kocht den restlichen Zucker zugeben und wieder sprudelnd aufkochen.

  4.Nach 4 Min den Herd ausschalten,den Rum zugießen und die Marmelade in vorbereitete Gläser füllen,verschließen und 5 Min auf den Kopf stellen.

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  Rezept von conny60
  vom 09.09.2013