Sahne-Käsekuchen

Name: Sahne Käsekuchen - schnell & einfach - 293 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 7 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Mehl; 2 Teelöffel Backpulver; 3 Esslöffel Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Ei; 65 Gramm Butter; 1 Pfund Quark; 4 Eier; 200 Gramm Zucker; 2 Päckchen Vanillezucker; ½ Zitrone; ¼ Liter Sahne; 1 Esslöffel Stärkemehl

30 Mineinfach

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Zutaten für 7 Personen


Mehl	150 Gramm
Backpulver	2 Teelöffel
Zucker	3 Esslöffel
Vanillezucker	1 Päckchen
Ei	1
Butter	65 Gramm
Quark	1 Pfund
Eier	4
Zucker	200 Gramm
Vanillezucker	2 Päckchen
Zitrone	½
Sahne	¼ Liter
Stärkemehl	1 Esslöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Aus den Zutaten einen Mürbteig herstellen.In eine gefettete 26 er Form geben Rand etwas hochziehen. Eigelbe schaumig rühren,Quark, Zucker, Zitronensaft dazugeben gut verrühren. Eiweiß steif schlagen,sowie die Sahne steif schlagen mit einem Eßlöffel Stärkemehl unter die Quarkmasse
2. Quarkmasse heben. Backzeit 1 Stunde bei 175 °C
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Rezept von B****2
vom 08.09.2013

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