Gesunder Brotaufstrich
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gesunder Brotaufstrich 
Weitere Rezepte
Kichererbsen-Kräuter Meze (süß-sauer-scharf)
Sommerliche Wildkräuterbutter
Beilage: Geschmorte Zwiebeln mit frischen Kräutern, alternativ TK
Knoblauch - Kräuter - Paste
Kürbis-Gemüse-Pfanne
Brotaufstrich: Kräuterquark
Zwischensnack: Knoblauch-Kräuter-Baguette
Kartoffel mit Kräutersoße
Kräuterbutter
Kräuter-Crostini
Sauce: Kräuter-Dip II
Paprika-Dip
Dip mit frischen Kräutern ...
Feine Zucchinicremesuppe
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Karotte | 1 |
| Salatgurke | ½ |
| kleine Zwiebel | 1 |
| Quark Halbfettstufe oder Magerstufe | 250 g |
| Schmand | 100 g |
| Schmelzkäse | 200 g |
| Salatkräuter | 1 Päckchen |
| Pfeffer, Salz, Paprikapulver | etwas |
| Knoblauchzehe | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)857 (205)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett16,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)857 (205)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett16,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Karotte, Knoblauch und Zwiebel putzen, in kleine Stücke schneiden. Das Kerngehäuse aus der Gurke entfernen (Dip wird sonst zu wässrig), in den QuickChefgeben und zerkleinern.
2.Die restlichen Zutaten dazugeben und alles miteinander vermengen.
3.Die Knoblauchmenge kann je nach Geschmack erhöht werden. Ich verwende bei den Salatkräutern die von Knorr, am liebsten Dill. Wer natürlich Dill im Garten hat, kann auch frische Kräuter verwenden.
4.Schmeckt auf Brot oder auch zum Dippen für Gemüsesticks.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****1
vom
Kommentare zu „Gesunder Brotaufstrich“