Ingwer wird zum Likör + verfeinert den Sekt

Zubereitung

• 1.Ingwer mit Likör und Korn in ein großes Glasgrfäß geben.

• 2.Deckel verschließen und an einem warmen ,dunklen Ort 3 wochen stehen lassen.Glas jeden Tag 1x schütteln.

• 3.Nach der Ruhezeit durch einen Kaffeefilter filtern.

• 4.Zucker mit Wasser zu Sirup einkochen lassen und ,nach geschmack Ansatzlikör verdünnen

• 5.Sektgläser mit jeweils ca. 20 ml mit dem Likör befüllen und mit eiskaltem Sekt auffüllen

• 6.Lecker schmeckt der Likör auch pur oder mit Mieralwasser statt Sekt

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  Rezept von s****r
  vom 05.08.2013