Dessert:Orangen-Joghurtmousse
3 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Joghurt 10% Fett | 300 g |
| Orangensaft frisch gepresst | 150 ml |
| Sahne geschlagen | 200 ml |
| Gelatine | 4 Blatt |
| Zucker | 80 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)654 (156)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett9,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)654 (156)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett9,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 10 Min
3 Std 10 Min
1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Orangensaft mit dem Zucker in einem Topf erwärmen, die Gelatine dazu geben und auflösen.
2. Den Joghurt mit dem Orangensaft glatt rühren und etwas gelieren lassen. Zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben und kalt stellen.
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vom
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