Name: Reissalat Nr .2 dazu Schwenkbraten .
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 120 g Jasminreis; 1 Stk. Romatomaten; ½ Stk. Zucchini; 1 Esslöffel Tomaten getrocknet; 2 Esslöffel Schnittlauch frisch gehackt; 1 Teelöffel Senf mittelscharf; 1 Prise Chillischote aus der Mühle; 1 Teelöffel Salz grob; 1 ½ Esslöffel Essig; 3 Esslöffel Rapsöl; Pfeffer aus der Mühle schwarz; 3 Stk. Schwenkbraten

Reissalat Nr .2 dazu Schwenkbraten .

1 Std 50 Minleicht

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Reissalat Nr .2 dazu Schwenkbraten . - Rezept

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Zutaten für 2 Personen

gekocht , abgeschreckt .
Jasminreis	120 g

gewürfelt :
Romatomaten	1 Stk.

gewürfelt, blanchiert
Zucchini	½ Stk.

in Würfelchen geschnitten :
Tomaten getrocknet	1 Esslöffel
Schnittlauch frisch gehackt	2 Esslöffel
Senf mittelscharf	1 Teelöffel
Chillischote aus der Mühle	1 Prise
Salz grob	1 Teelöffel
Essig	1 ½ Esslöffel
Rapsöl	3 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Schwenkbraten	3 Stk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 50 Min

1.Alle Zutaten in eine Glasschüssel geben , gut mischen und mindestens 1 Std. durchziehen lassen. Zubereitungszeit ca 25-30 Min.
Beschreibung :
2.Schwenkbraten sind : Kammstücke in einer Marinade mit Zwiebel , die man hier fertig z.B .bei Edeka erhält. Sie werden auf einen Schwenkgrill ( meist selbst gebaut. ) zubereitet, daher leitet sich auch der Name ab. Sie brauchen ca .20 Min.
3.Beilage Foccatcia siehe KB
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Rezept von G****A
vom 19.07.2013

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Kommentare zu „Reissalat Nr .2 dazu Schwenkbraten .“

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Reissalat Nr .2 dazu Schwenkbraten .