Leo´s Walnuss-Sesam-Dip
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Öl | 1 EL |
| Walnusskerne | 100 gr. |
| Paprika geröstet aus dem Glas | 180 gr. |
| Sesampaste Tahin/gibt`s beim Türken | 1 EL |
| Obstessig | 1 EL |
| Salz,Kreuzkümmel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1120 (268)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett25,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1120 (268)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett25,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Walnusskerne mit 1 Eßlöffel Öl 4 min. anrösten,dabei ständig rühren.
2.Nüsse und alle restliche Zutaten mit einem Pürierstab fein zerkleinern.
3.Mit Salz und Kreuzkümmel abschmecken,kalt stellen.
4.Macht sich gut auf einem Weißbrot und eiem Bier als Begleiter. Gibt auch zum Gegrilltem eine gute Figur ab!
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vom
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