1.Die Kirschen udn Aprikosen waschen und entsteinen Aprikosen vierteln

2.Wasser, Zucker und Weisswein leicht erwärmen bis sich der Zucker aufgelöst hat

3.Aprikosen und Kirschen hinzufügen und ca 5 Minuten kochen lassen

4.Abkühlen lassen und das Kirschwasser hinzufügen

5.Alles in ein grosses Glas füllen, gut verschlossen, kühl und dunkel 5 Tage ziehen lassen

6.Gut filtern und in eine Flasche abfüllen.

7.schmeckt auch hervorragend zu Vanilleeis