Apfel Küchele in Bierteig
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 300 gr |
| Eier | 3 |
| helles Bier | 200 ml |
| Äpfel | 4 große |
| Prise Salz und gem. Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)575 (137)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate24,6 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1. Mehl in eine Schüssel sieben. Eier,Bier,Salz und Zimt mit dem Mehl verrühren. Äpfel schälen ,Kerngehäuse ausstechen und in 1cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben in dem Bierteig tauchen,abtropfen lassen und in heißem Öl ausbacken Mit braunen Zucker und Zimt bestreuen.
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vom
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