Kuchen: Bananenkiste mit Whisky

Zubereitung

• Vorbereitung Frucht

  1.Bananen schälen, 190 Gramm abwiegen und in Scheiben schneiden

• Herstellung Teig

  2.Mehl, Zucker, Weizengrieß, Backpulver, gemahlen Vanille und Bananenstücke mischen und mit Naturjoghurt, ÖL, Whisky und Ei ca. 1 Minuten verrühren sowie getrocknete Bananenships unterheben

• Backen

  3.In eine Silikonkastenform den Teig einfüllen und in vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 45 Minuten hellbraun backen...aus den Ofen holen und sofort mit Puderzucker in der Form besteuern...mehrere Stunden auskühlen und erkalten lassen...aus der Form lösen

• Servieren

  4.Auf einer rechteckigen Kuchenplatte setzen und in 12 Stücke teilen

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  Rezept von widder1987
  vom 14.06.2013

  
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