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Feldsalat mit Leoner und Mais

15 Minleicht
Feldsalat mit Leoner und Mais - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Feldsalat250 g
Leoner halber Ring
Mais1 Dose
Lauchzwiebel4
rote Zwiebel1 kleine
roten Balsamicoessig5 EL
mittelscharfer Senf1 TL
Salz, Pfeffer, Zucker etwas
Olivenöl5 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Salat waschen und abtropfen lassen.

  • 2.Leoner in Scheiben schneiden und halbieren. Mais abtropfen lassen. Beides zum Salat geben.

  • 3.1 El Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Beides im Öl anbraten und anschließend ebenfalls zum Salat geben.

  • 4.Essig, Senf, Gewürze und Zucker gut verquirlen. Restliches Öl unterrühren. Dressing mit dem Salat mischen. Schmeckt vorallem meinen Männern :)

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    Rezept von n****l
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