Belage: Ofenkartoffeln "Olivia"

1 Stdeinfach
Belage: Ofenkartoffeln "Olivia" - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Drillinge250 Gramm
Gewürzöl: Tomaten-Rosmarin-Öl aus mein KB2 EL
Flor de Sal, Olivas Negras1 EL
Estragon getrocknet½ EL
Pfeffer schwarz aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • Vorbereitung

    1.Drillinge waschen, viertel und in einer Schlüssel mit Öl, Meersalz, Estragon und Pfeffer mischen...etwas marinieren lassen -ca.5-10 Minuten-

  • Backen

    2.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen...in vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 45 Minuten knusprig braun backen

  • Servieren

    3.Als Beilage auf flache Teller geben oder für Büffet in einer vorgewärmten Schüssel oder Platte geben

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    Rezept von widder1987
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