Name: Röstkartoffeln aus dem Backofen
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1.000 gr. Kartoffeln festkochend; 2 EL Brühe instant; 2 EL Paprikapulver scharf; 1 EL Rosmarin Gewürz; 3 EL Öl; Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer

Röstkartoffeln aus dem Backofen

1 Stdleicht

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Röstkartoffeln aus dem Backofen - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln festkochend	1000 gr.
Brühe instant	2 EL
Paprikapulver scharf	2 EL
Rosmarin Gewürz	1 EL
Öl	3 EL
Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Kartoffen schälen und fein würfeln, mit Küchenkrepp trocken tupfen. Mit einer Mischung aus Salz, Cayennepfeffer, Pfeffer, Paprika und Rosmarin wälzen und auf ein Bachblech ( Backpapier) verteilen.Mit dem Öl beträufeln und bei ca 200 °C ca 30 Minuten backen.
2.Nach 30 Minuten sind die Bratkartoffeln knusprig lecker, der Herd ist aber immer noch sauber !!
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Rezept von wanda0201
vom 17.01.2009

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