Name: Canneloni mit Spinat und Garnelen
Total time: 130 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 15 Stk. Pasta Canneloni; 500 gr. Spinat tiefgefroren; mit Blub; 200 gr. Garnelen geschält entdarmt; 2 Stk. Knoblauch frisch; 1 Stk. Zwiebel gewürfelt; Salz; Pfeffer; 150 gr. Pecorino gerieben; 500 ml Milch; 250 gr. Emmentaler geraspelt; 2 Stk. Tüten Spinat- Käse- Pasta eines bekannten Herstellers

Canneloni mit Spinat und Garnelen

2 Std 10 Minleicht

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Canneloni mit Spinat und Garnelen - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


Pasta Canneloni	15 Stk.
Spinat tiefgefroren	500 gr.
mit Blub	etwas
Garnelen geschält entdarmt	200 gr.
Knoblauch frisch	2 Stk.
Zwiebel gewürfelt	1 Stk.
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Pecorino gerieben	150 gr.
Milch	500 ml
Emmentaler geraspelt	250 gr.
Tüten Spinat- Käse- Pasta eines bekannten Herstellers	2 Stk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 10 Min

1.Den Spinat im Topf erwärmen, die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluß die Garnelen unterheben. Das ganze vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, wegen der Finger ne.
2.Nachdem die Masse etwas ausgekühlt ist werden die Canneloni damit befüllt und in eine Auflaufform gelegt. Der Rest der Masse wird noch verwertet. Die Milch ( ich habe weniger genommen damit es sämiger wird) wird erhitzt. Die beiden Tüten des bekannten Herstellers in die Milch einrühren. Nach ca. einer Minute den Rest des Spinats in die Milch einfüllen, verrühren und noch einmal ca.drei Minuten köcheln lassen. Das über die Canneloni gießen und mit dem Emmentaler bestreuen.
3.Die Canneloni in den auf 200°C vorgeheizten Backofen für ca. vierzig Minuten backen. Guten Appetit
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Rezept von FaulerHund
vom 27.05.2013

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