Schmand-Kirsch-Torte

Zubereitung

• 1.Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren . Teig in 2 Springformen (26)mit(Backpapier auslegen) gießen. Im Ofen bei 180° 15 Min.backen. Nach dem backen auf 2 Kuchentücher stürzen und auskühlen lassen.

  2.Kirschen mit Saft und Zucker in einen Topf geben 6 El vom Saft nehmen und damit den Tortenguss auflösen.Wenn der Saft kocht Topf Tortenguss unterrühren.Kurz aufkochen und abkühlen lassen.

  3.Sahne mit Zucker und Sahnesteif steif schlagen.Schmand unterrühren.

  4.Einen Tortenboden auf eine Platte legen und einen Ring umlegen. Kirschen auf den Boden die verteilen 2/3 der Creme auf die Kirschen streichen.2 Boden auf die Creme legen und restliche Creme auf den Boden streichen mit Schokoraspeln bestreuen. Für 1 Std. im Kühlschrank legen.

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  Rezept von Ele-Ele
  vom 23.05.2013

  
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