Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Cabanossi die scharfen | 300 Gramm |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Lauchzwiebeln frisch | 2 |
| Erbsen | 1 Tasse |
| Mais Körner | 1 Tasse |
| Champignons | 150 Gramm |
| Tomaten | 4 |
| Tomatenkonzentrat Rezept in meinem Kb | 1 Gläschen |
| Sahne | 3 Esslöffel |
| Salz grob | etwas |
| Pflanzencreme | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett12,4 g
Zubereitung
1. Die Cabanossi klein schneiden , die Zwiebel schälen und in Röllchen schneiden .Knobi schälen und Scheiben schneiden.die Tomaten achteln.
2. Die Pflanzencreme erhitzen die Cabanossi die Zwiebeln und den Knobi darin anrösten dann die Erbsen und den Mais dazugeben und mit anrösten die Tomaten und das Tomatenkonzentrat oder einfach Tomatenmark dazugeben und aufköcheln lassen.die Sahne dazugeben eventuell mit Pfeffer und Paprika nachwürzen.....war bei mir nicht nötig da die Cabanossi scharf waren.
3. Nun entweder mit Nudeln servieren oder als Eintopf mit Baguett oder mit Käse überschmelzen........ Seht euch die Fotos an.....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****4
vom


































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