Cabanossipfanne mit Gemüse ,Tomaten und Nudeln

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Cabanossi die scharfen300 Gramm
Knoblauchzehen2
Lauchzwiebeln frisch2
Erbsen1 Tasse
Mais Körner1 Tasse
Champignons150 Gramm
Tomaten4
Tomatenkonzentrat Rezept in meinem Kb1 Gläschen
Sahne3 Esslöffel
Salz grob etwas
Pflanzencreme2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Cabanossi klein schneiden , die Zwiebel schälen und in Röllchen schneiden .Knobi schälen und Scheiben schneiden.die Tomaten achteln.

    2. Die Pflanzencreme erhitzen die Cabanossi die Zwiebeln und den Knobi darin anrösten dann die Erbsen und den Mais dazugeben und mit anrösten die Tomaten und das Tomatenkonzentrat oder einfach Tomatenmark dazugeben und aufköcheln lassen.die Sahne dazugeben eventuell mit Pfeffer und Paprika nachwürzen.....war bei mir nicht nötig da die Cabanossi scharf waren.

    3. Nun entweder mit Nudeln servieren oder als Eintopf mit Baguett oder mit Käse überschmelzen........ Seht euch die Fotos an.....

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    Rezept von H****4
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