Nudelteig
von pucky_20
FÜR 4 PERSONEN
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7
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Eier |
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9
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Eigelb |
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700
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Mehl |
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300
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Hartweizengrieß |
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20
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Olivenöl |
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Salz |
Alle Zutaten schnell zu einem festen Teig verarbeiten. Je länger der Teig geknetet wird umso besser wird er. Mindestens 2 Stunden gekühlt ruhen lassen.