Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Mehl gesiebt | 450 gr. |
| Butter | 180 gr. |
| Zucker | 150 gr. |
| Walnüsse gemahlen alternativ Haselnüsse | 150 gr. |
| Ei | 1 Stück |
| Eigelb | 3 Stück |
| Honig | 2 EL |
| Zimt | 1 Prise |
| Nelkenpulver | 1 Prise |
| Muskat | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und im Kühlschrank ca. 1/2 Stunde kühlen. Anschließend den Teig ausrollen und ausstechen. Bei 220° backen bis sie leicht gebräunt sind.
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