Nudelteig

12 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier7
Eigelb9
Mehl700
Hartweizengrieß300
Olivenöl20
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Min

  • 1. Alle Zutaten schnell zu einem festen Teig verarbeiten. Je länger der Teig geknetet wird umso besser wird er. Mindestens 2 Stunden gekühlt ruhen lassen.

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