Nudelteig
12 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 7 |
| Eigelb | 9 |
| Mehl | 700 |
| Hartweizengrieß | 300 |
| Olivenöl | 20 |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)928 (222)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett7,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)928 (222)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett7,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
12 Min
12 Min
1.Alle Zutaten schnell zu einem festen Teig verarbeiten. Je länger der Teig geknetet wird umso besser wird er. Mindestens 2 Stunden gekühlt ruhen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****0
vom
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