1.Kartoffeln, Fleisch und Knödel in Scheiben schneiden...

2.Fett von der Schweinebraten- Soße abschöpfen und in eine Pfannne geben und erhitzen.

3.Knödel, Kartoffeln und das Fleisch dazu geben.

4.Ca. 15 min. anbraten, bis alle Ingredienzen warm sind und leicht angeröstet sind.

5.Kurz vor dem servieren die Frühlingszwiebeln darunter heben...Wer möchte kann noch ein Ochsenauge (Spiegelei) darauf legen... Abschmecken... Lecker...