Gurken - "Caprese" mit Frischkäse

10 Min leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Körniger Frischkäse 200 g
Basilikumblätter 7 Stück
Gemüsegurkenscheiben 7 Stück
Cherrytomaten 3 Stück
Rosmarinnadeln 1 TL
Olivenöl 1 EL

Zubereitung

Gurken- "Caprese" mit Frischkäse

1.Die kleinen Tomaten halbieren und die Gurkenscheiben vorschneiden. Nun noch den Basilikum und den Rosmarin abzupfen und alles nach Wunschmuster auf Teller oder Platte platzieren.

Verwendung:

2.Als Vorspeise oder Salatbeilage zu Pizza und Pasta und vieles mehr.

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