Gemüsereis mit 2 Sorten Fisch in Sahnedillsauce

Zubereitung

• 1.Den Reis in der Gemüsebrühe 10 min garen .dann das Gemüse dazugeben und 1 x aufkochen lassen vom Herd nehmen und ziehen lassen ,ca 10 min über einem Sieb abgießen die Butter dazugeben und unter rühren einschmelzen lassen.

  2.Die Pflanzencreme in der Pfanne erhitzen den Fisch darin von beiden Seiten sanft andünsten die Sahne dazugeben mit den Gewürzen abschmecken den Dill dazugeben und vom Herd nehmen und den Zitronensaft dazugeben /nicht mehr kochen lassen manchmal gerinnt Sahne und Zitrone )

  3.Den Gemüsereis mit dem Fisch und der Sauce servieren, Der Gemüsereis ist super lecker .....war so eine ganz spontane Idee ......Probierenswert

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  Rezept von H****4
  vom 09.05.2013