Boneneintopf a la Mamma

einfach
Boneneintopf a la Mamma - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kabanossi4 Stück
Zwiebel5 Stück
Speck durchwachsen300 Gramm
Dose weße Bohnen800 Gramm
Kidney-Bohnen Konserve800 Gramm
Knoblauch gehackt1 zehe
Paprika edelsüß etwas
Chili aus der Mühle etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Tomaten Konserve geschält2 grosse
Petersilie gehackt1
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Speck anbraten,in einem großen Topf

  • 2. Kabanossi anbraten

  • 3. Zwiebeln dazugeben

  • 4. Tomatendose dazugeben, und ca. 20 min. köcheln lassen.

  • 5. Bohnen in einem Sieb abwaschen, und abtropfen lassen,und in den Topf geben.

  • 6. Mit den Zucker und den anderen Gewürzen abschmecken. Baguett dazu fertig.

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