Cognac Rouge

Zubereitung

• 1.Blue Curacao Sirup auf einen Teller gießen,Zucker auf einen 2. dann 4 Gläser zuerst in den Sirup stellen,dann in den Zuckertauchen,trocknen lassen

• 2.Pfirsichsaft mit Cassissirup und Likör,Cognac + den Eiswürfeln im Shaker gründlich schütteln.Dann durch ein Barsieb in die vorbereitete Gläser füllen

• 3.EinenStrohhalm in die Sirupflasche halten und warten biser vollgelaufen ist,oben mit einem Finger verschließen,dann am Glasinnenrand runterlaufen lassen,diesen Vorgang mehrmals wiederholen.

• 4.Bis das Glas mehrere blaue Streifen hat,dann mit Minzstiel servieren

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  Rezept von s****r
  vom 29.04.2013