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ZUTATEN
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ZUTATEN
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Ei verquirlt
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Zitronenscheiben
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Rezept von
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Label Rouge Lachs, Kokos-Chilisud, chinesische Eiernudeln Dieter Falk
ZUTATEN
Lachsfilet
Salz
Sesamöl
Schalotte
Zitronengras
Chilischote
Ingwer gehackt
Portwein weiß
Kokosmilch
Creme fraiche
Zucker
Chinesische Eiernudeln
Sesamöl
Oystersoße
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ZUTATEN
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Butter oder Margarine
Zucker
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Zum Rezept
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Poulet de Loue Label Rouge und Wildfang-Riesengarnelen
ZUTATEN
Shii-Take-Pilze
Kombu-Alge
Möhren
Staudensellerie Stangen
Zwiebel
Knoblauchzehen
Butter
Pfeffer
Salz
Kräuter der Provence
Noilly Prat
Hähnchenschenkel
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Pfeffer
Salz
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Butter
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Salz
Pfeffer
Zwiebel
Knoblauchzehe
Butter
Öl
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Geflügel-Dashi-Fond
Noilly Prat
Xanthan
Kräuter der Provence
Sesam
Salz
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Riesengarnelen ohne Schale
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Le Blanc Manger aux fruits rouge Mandelmilchpudding mit roten Früchten
ZUTATEN
Vollmilch
Mandelsirup
Mandeln gehäutet
Zucker
Vanilleschote aufgeschnitten
Bittermandelaroma
Gelatine
Schlagsahne
Rote Grütze
Zum Rezept
11:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Label-Rouge-Lachs aus der roten Kampot Pfefferbeize und Kampot Pepper Daiquiri
ZUTATEN
Läuterzucker
Limettensaft
Rum
Tonkabohnen
Zitrone
Pfeffer weiß
Eiswürfel
Lachs frisch
Zitronen
Beerenpfeffer rot
Orange
Salz
Zucker
Creme fraiche
Zitrone
Kerbel frisch
Salz
Pfeffer
Kartoffel
Muskatnuss frisch gerieben
Mehl
Eier
Schalotten
Kerbel gehackt
Friseesalat
Lollo rosso
Feldsalat
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Zum Rezept
Rezept von
emari
Flammkuchen ganz in rouge
ZUTATEN
Flammkuchenteig
Zwiebel rot
Knoblauch frisch
Spitzpaprika rot
Tomate
Schinken gekocht
Olivenöl
Sauerrahm
Creme fraiche
Ajvar
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Süße Verführung Bleu-Blanc-Rouge
ZUTATEN
Macarons für 45 Stück
Puderzucker
Mandeln gemahlen
Eiweiß
Wasser
Speisefarbe blau
Schokolade weiß
Sahne
Butter
Gelee einfach
Creme Brulee
Sahne
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