Hühnchen mit Sesam

Zubereitung

• 1.Die Hühnerbrust in dünne Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und 5 Min in der Pfanne mit der Hälfte des Öls goldbraun braten lassen. Die Sesamkörner hinzugeben und 1 Min umrühren. Mit der Sojasauce begießen und einen Kaffeelöffel Honig hinzugeben. Warm halten. Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und den, in sehr dünne Streifen geschnittenen Lauch +/- 7 Min. dünsten lassen. Die Sojabohnen hinzugeben und weitere 2 Minuten kochen lassen. Den Lauch mit der Hühnerbrust mischen und auf die Teller verteilen.

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  Rezept von 4****s
  vom 15.10.2008