Lachs-Sahne-Sauce

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Olivenöl 3 EL
gehackten Knoblauch 2 Zehen
gewürfelte schware Oliven 60 g
Lachswürfel 100 g
Sahne 100 ml
pürierte Tomaten 300 g
gehackter Oregano 0,5 Tl
gehackter Dill 1 Tl
Salz etwas
Pfeffer etwas

Zubereitung

Olivenöl erhitzen und Knoblauch andünsten. Oliven und Lachs zugeben und 3 Min. mitdünsten. Die Sahne unterrühren und das Tomatenpüree dazugeben. Aufkochen lassen und abschmecken.

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