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Jonnys Küsschen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Bitterschokolade80 g
Vollmilchschokolade20 g
Palmin250 g
Eier4 frische
Puderzucker200 g
Kakaopulver schwach entölt50 g
Whisky30 ml
Butterkese Pck
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Palmin mit beiden Schokoladen zum schmelzen bringen,dann etwas abkühlen lassen

    2.Puderzucker mit Eier über heißem Wasserbad cremig aufschlagen

    3.Eiercreme dann zur Schokomasse geben und unterheben.

    4.Kakaopulver mit Whisky verrühren,dann in dieSchokomasse rühren

    5.Eine Auflaufform mit Frischhaltefolie auslegen ,1 lage Butterkese mit Schokolade einelgen und2 cm Masse einfüllen und glatt streichen.dann wieder Butterkese und soweiter bis alles aufgebraucht ist

    6.Mit Butterkesen aufhören.

    7.12Std kalt stellen,dann aus der Form befreien und in beliebe Stücke schneiden

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