Currysauce
49 Mineinfach
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Zutaten für 30 Personen
Zutaten für 30 Personen
| Zwiebeln | 3 kleinen |
| Lauch | 300 gr |
| Currypulver | 250,00 |
| Brühe instant | 500,00 ml |
| Küchensahne | 15 Liter |
| Butter | 2 Stück |
| Salz | 5 EL |
| Pfeffer | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1515 (362)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate52 g
Fett14,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
49 Min
49 Min
1. In Einen grosses Topf die Zwiebel,Lauch in wenig Öl Anbraten , danach die Brühe dazu die Currypulver kuurz kocheln lassen dann die Sahne eingeben und weiter kochen circa 40 min , jetz würzen mit 5EL Salz, 1 EL Pfeffer und binden mit Butter und Mehl Fertig
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vom
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