Linsensuppe
45 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Linsen | 200 gr. |
| Gemüsefond | 400 ml |
| Kokosmilch | 250 ml |
| Petersilie oder Koriander | 1 Bund |
| Currypulver | 2 TL |
| Ingwer | 1 Stück |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauch | 1 Stück |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Lorbeerblätter | 2 |
| Einlage | |
|---|---|
| Tomaten | 2 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)313 (74)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)313 (74)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Die Linsen garen und dann mit allen Zutaten aufkochen und pürieren. Abschmecken nicht vergessen. Tomaten würfeln, mit Salz und Pfeffer würzen und als Frischekomponente einlegen.
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vom
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