Spinat - türkisch angehaucht

Zubereitung

• 1.Ich habe den Spinat beim Türken gekauft, konnte man einen Teil der Stiele mitnehmen

  2.Spinat waschen und grob schneiden, vorher die Stiele entfernen und einen Teil zurücklassen

  3.Zwiebel anbraten und Spinatstiele hinzufügen einen kleine Weile braten

  4.dann den restlichen Spinat hinzufügen, nicht zu weich werden lassen

  5.die Gewürze sowie auch den kleingehackten Knoblauch soeie auch die Minze hinzufügen und mit Sahne auffüllen, einköcheln lassen abschmecken, evtl. nachwürzen

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  Rezept von Sunnywhity
  vom 02.04.2013