Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Tortenboden f.zerkrümelt | 300 g |
| Butter zimmerwarm | 60 g |
| Puderzucker | 80 g |
| Frischkäse | 180 g |
| Schokoladenlikör weiß | 40 ml |
| Kuvertüre weiß | 200 g |
| Koksfett | 20 g |
| Waffellikörbecher | 12 Stck |
| Vollmilchschokolade | 50 g |
| Bunter Zuckerstreusel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1414 (338)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate38 g
Fett12,5 g
Zubereitung
1. Butter mit Puderzucker.Likör und Frischkäse gründlich mit dem Handmixer verrühren.
2. Dann löffelweise die Krümel einrühren,bis die Masse gut formbar ist.
3. In 12 Portionen teilen und diese zu Kugeln formen ,40 Min kalt stellen
4. Kokosfett und Kuvertüre schmelzen,den Rand der Waffelbecher kurz eintauchen ,jeweils eine Kugel darauf setzen,dann trocken lassen.
5. 20 Min kalt stellen,dann in die Kuvertüre so tauchen das die Kugeln überzogen sind
6. Schokolade schmelzen ,in einen Gefrierbeutel füllen,eine kleine Ecke abschneiden und Kugeln damit verzieren
7. Nunr noch die Zuckerstreusel darüber streuen,wieder trocknen lassen und geniesen.
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vom



















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