Frankfurter Güne Soße
30 Minleicht
Bild 1 von 3 Frankfurter Güne Soße 
Bild 2 von 3 Frankfurter Güne Soße 
Bild 3 von 3 Frankfurter Güne Soße 
Weitere Rezepte
Hausmannskost---Eier in Senfsauce---
Eiersalat
Eier in Senfsoße - genau so hat Oma sie schon gekocht!
Eier in einer Kapern-Senf Soße
-Abendbrot = Zwiebelbrot
Saure Eier
Eier in Schinken - Senf - Soße
Hauptgericht: Eier in Senfsauce
Russische Eier
Süss-saure Eier
Königsberger Klopse
Senf-Schinken-Eier
Vegetarisch : Bratkartoffeln mit Ei und Sahnespinat
Dips usw. - Grüne Sosse nach Frankfurter Art
Eier-Specksalat mit Gouda und Estragon
Königsberger Klopse
Eier in Senfsosse
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 Stck |
| Gewürzgurke | 1 Stck |
| hartgekochte Eier | 2 Stck |
| Senf | 1 TL |
| Pfeffer, Salz | etwas |
| Saft einer 1/2 Zitrone | etwas |
| Mayonnaise | etwas |
| Knoblauch gerieben | 1 Zehe |
| Sauerampfer,Pimpinelle,Petersilie,Kerbel,Borretsch,Schnettlauch | 7 Kräuter |
| und Kresse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1483 (354)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate18,8 g
Fett28,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1483 (354)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate18,8 g
Fett28,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eier hart kochen und dann kleinhacken. Kräuter ebenfalls keinhacken und mit den Eiern mischen. Eine geriebene Zehe Knoblauch, 1-2 Teelöffel Senf, eine Prise Salz und Pfeffer, sowie den Saft einer halben Zirtrone hinzugeben. Die Zwiebel ebenfall kleinschneiden und zugeben. Wer keine rohen Zwiebel mag in einer Pfanne glasig werden lassen. Nun das Ganze sehr behutsam mit Mayonaise vermengen. Dazu hartgekochte Eier und Kartoffel, super.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Hoolhern
vom
Kommentare zu „Frankfurter Güne Soße“