Kleiner farbiger Käsekuchen

leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eier 2
Zucker 125 Gramm
Butter 65 Gramm
Vanillezucker 1 Päckchen
Backpulver 1 Päckchen
Grieß 2,5 EL
Zitronenaroma 1 Flasche
Quark Magerstufe 500 Gramm
etwas Fett für die Form etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
875 (209)
Eiweiß
9,7 g
Kohlenhydrate
25,6 g
Fett
7,2 g

Zubereitung

Backofen auf 140 Grad (umluft/ohne umluft 160) vorheizen. Eier,Vanillezucker und den Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Quark,Grieß,Backpulver,Zitronenaroma und Puddingpulver hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in 2 Hälften teilen. Nun eine Hälfte mit einer kleinen Flasche Lebensmittelfarbe mischen. Dann erst die eine Teighälfte in die gefettete Form geben und die andere darüber. Danach in den Ofen schieben und 40-50 Minuten backen

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