Makirolle (Promiteam)

Zubereitung

• Extras

  1.Holzmatten zum Rollen

• Sushi

  2.Gekochten Sushireis mit süßem Reisessig, Reisessig und Sesamöl marinieren. Dann etwas salzen und den schwarzen Sesam unterheben.

  3.Avocado, Gurke, Lachs und Thunfisch in schmale Streifen schneiden. Eine Marinade aus Gari-Flüssigkeit, Sojasauce und Wasabi anrühren. Dann die Fischstreifen kurz darin einlegen.

  4.Den Reis auf den Noriblättern flach ausbreiten und dann wahlweise mit Fisch- und Gurken- oder Avocadostreifen belegen.

  5.Nun mit Hilfe der Bastmatte einrollen und mit einem scharfen Messer portionieren.

  6.Die „Makirollen“ portionsweise mit einer Garischeibe belegen und wahlweise mit etwas Kaviar als Topping anrichten.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von P****i K****a
  vom 31.03.2013

  
• Weiterlesen