Überbackenes Gemüse mit Schinken und Käse

Rezept: Überbackenes Gemüse mit Schinken und Käse
ein eigenes Rezept
4
ein eigenes Rezept
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11
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
5
Karotten
2
Pastinaken
2
Zucchini
3
Tomaten
2
Zwiebeln
2
Knoblauchzehen
100 Gramm
roher Schinken
200 Gramm
Emmentaler
Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian
Olivenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1218 (291)
Eiweiß
24,5 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
21,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Überbackenes Gemüse mit Schinken und Käse

1
Karotten und Pastinaken schälen und in Stifte schneiden. Zucchini waschen und in Stifte schneiden. Tomaten waschen, vierteln und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knolauchzehen schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Den rohen Schinken in Streifen und den Käse in Stifte schneiden.
2
Das Gemüse und den Schinken in eine Auflaufform geben. Salzen, pfeffern, mit Oregano und Thymian würzen und alles gut durchmengen. Zum Schluß reichlich Olivenöl darübergeben und alles im Backofen bei 150° Umluft 30-40 Minuten garen lassen. Das Gemüse sollte noch etwas Biss haben.
3
10 Minuten vor Ende der Garzeit den gestiftelten Käse darübergeben und schmelzen lassen.

KOMMENTARE
Überbackenes Gemüse mit Schinken und Käse

Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
schließe mich an.. köstlich und sehr lecker. 5 * . lg dieter
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Toll abwechslungsreich, Deine Gemüseauswahl. Ein bisschen Schinken für das Herzhafte und dann mit viel Käse überbacken ... da bin ich auch für zu begeistern! LG Andrea
Benutzerbild von wastel
   wastel
mit viel Gemüse so mag ich es ---LG Sabine
Benutzerbild von golfvornholz
   golfvornholz
Das hast du gut gemacht.L.G.golfvornholz
   lisaschulze58
die Arbeit hat sich wohl gelohnt. LG lisa

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