Dinkelbrot
5 Minleicht
Bild 1 von 2 Dinkelbrot 
Bild 2 von 2 Dinkelbrot 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Dinkelmehl 1050 | 700 gr. |
| Trockenhefe | 2 Päckchen |
| Körner evtl. gemischt, je nach Geschmack | 5 EL |
| Salz evtl. Kräutersalz | 2 TL |
| Brotgewürz | 2 TL |
| warmes Wasser | 650 ml |
| Margarine für die Form | etwas |
| Körner für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)748 (179)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)748 (179)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Dinkelmehl, Hefe, Körner, Salz, Brotgewürz und Wasser mischen.
2.Die Ultra 3,0 l Form von Tupper fetten und mit Körner (auch am Rand) ausstreuen.
3.Den Teig einfüllen und mit Deckel in den KALTEN Backofen geben und bei 220 Grad (Ober-Unterhitze) ca. 1 Stunde backen.
4.Der Teig bzw. das Brot muß nicht vorher gehen!!! Einfach so in den kalten Ofen!
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vom
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