Plätzchen : Unendliche Liebe

Zubereitung

• 1.Marzipan klein schneiden, mit dem weichen Fett in eine Rührschüssel geben und zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Nach und nach Zucker, V.-Zucker und Gewürze unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei nach und nach etwa 1/2 min. auf höchster Stufe unterrühren. Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle ( Durchmesser 7 mm. ) füllen, und zu " 8en " (Unendlichkeiten ) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen. Das Blech auf mittlerer Einschubleiste in den vorgeheizten Ofen schieben . 10 Min. bei 180 Grad backen. Streifen aus Puderzucker sehen sehr hübsch aus.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von b****s
  vom 14.10.2008