1.Fett mit dem Zucker und der Prise Salz verrühren.

2.Eier nach und nach unterrühren.

3.Mehl und Backpulver mischen und portionsweise unterrühren. Milch dazu, gut verrühren.

4.Haselnusskerne und die Raspelschoki zum Schluß unterrühren. Die Masse ist relativ fest...

5.Teig in eine gefettete und mit Semmelbrösel ausgestreute Kranzform füllen und bei 150° Grad (Ofen vorgeheizt, Heißluft) etwa 50 Minuten backen. Nach dem Auskühlen den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.