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bahareh

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gurke1 Stk.
Cherrytomaten250 Gramm
Frühlingszwiebel1 Bund
Essig2 EL
Olivenöl extra vergine1 EL
Knoblauch Pulver etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.1.Gurke schälen, in Stücke schneiden 2.Tomaten waschen, vierteln 3.Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden 4.Alles miteinander vermengen, Essig + Öl dazu, wer mag etwas Knoblauchpulver (frischer Knoblauch wäre zu stark, da ja schon die Lauchzwiebeln sehr viel Aroma haben) 5. Kurz durchziehen lassen, zum Schluss die Petersilie drüber streuen passt super zu jedem Fleisch , Nudeln, Kartoffeln ...

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    Rezept von m****b
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